岗位职责：
1.主持部门的基本团队建设、规范内部管理；
2.拟订部门内部管理机构设置方案和基本管理制度；
3.召集、主持召开部门例会，检查、督促部门的工作进展，总结工作、听取汇报；
4.主持餐饮部的全面经营管理工作；
5.推进酒店企业文化的建设工作。

任职资格：
1.大学专科及以上学历。
2.10年以上酒店大型宴会相关工作经验，5年以上同等岗位工作经验，餐饮管理经验8年以上优先录用。
3.管理意识：具有强的责任心、价值意识、较强的服务意识和管理意识；
4.计划组织：具有周密完善的工作计划，并能结合各种实际资源组织分析和实施决策；
5.职业素养：具有较强的沟通表达、业务处理和业务外联等能力，以及较强经营管理和团队管理能力；具有较强的表达能力和适应性，秉公办事，不谋私利。

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